Úvod
Vo svete prémiového vína sú čírosť, integrita chuti a mikrobiologická bezpečnosť nevyhnutnosťou. Tradičné filtračné metódy však často ohrozujú podstatu vína – jeho farbu, arómu a pocit v ústach. Predstavujeme vám filtračnú fóliu Depth Filter, inováciu od spoločnosti Great Wall Filtration, ktorá nanovo definuje možnosti filtrácie vína. Toto ekologické filtračné médium vyrobené z čistej celulózy ponúka bezkonkurenčnú ochranu a konzerváciu pre vinárov, ktorí sú odhodlaní priniesť prirodzenú čistotu z vinohradu do fľaše.
Čo je to filter hĺbky Great Wall?
Prečo hĺbkový filter Great Wall mení pravidlá hry
Najšetrnejšia filtrácia
Filtračná fólia Great Wall Depth zachováva dušu vína:
1. Farby zostávajú sýte.
2. Chute a arómy zostávajú zachované.
3. Pocit v ústach a koloidná štruktúra zostávajú nezmenené.
Toto je kľúčové pre vinárov, ktorí pracujú s jemnými odrodami hrozna alebo komplexnými zmesami, ktoré sa spoliehajú na jemné tóny a prirodzenú textúru.
Vysoká mikrobiologická bezpečnosť
Filtračná fólia Great Wall Depth ponúka neprekonateľné zadržiavanie mikróbov a účinne odstraňuje:
1. Brettanomyces
2. Baktérie mliečneho kvasenia
3. Baktérie kyseliny octovej
Aj za sterilných filtračných podmienok zaručuje mikrobiologickú stabilitu bez straty senzorickej kvality.
Filtrácia bez kvapkania: Žiadne straty produktu
Tradičné filtračné dosky trpia odkvapkávaním po filtrácii, čo má za následok značné straty vína v priebehu času. Ich konštrukcia zabezpečuje:
1. O 99 % menej kvapkania
2. Prakticky nulové plytvanie výrobkom
3. Žiadna kontaminácia ani oxidácia z kvapkajúcich povrchov
Už len to samo o sebe z neho robí prelomový moment, najmä pre vinárstva, ktoré vyrábajú malé várky prémiových ročníkových vín.
Environmentálna efektívnosť
Dizajn filtračnej fólie Great Wall Depth sa premieta do významných environmentálnych a prevádzkových úspor:
1. Až o 50 % nižšia spotreba vody počas spätného preplachovania a oplachovania
2. 20 % nárast prevádzkovej efektívnosti
3. Znižuje prestoje a spotrebu energie
Vo svete, kde je udržateľnosť kľúčová, táto technológia nielen prospieva vínu, ale chráni aj planétu.

Hĺbka Veľkého múruFilter– Proces filtrácie vína
Prírodné a čisté od vinice až po fľašu. Filtračná doska Great Wall Depth nielen filtruje víno – rešpektuje ho. Jej čisto prírodná konštrukcia, precízne inžinierstvo a udržateľná stopa z nej robia ideálnu voľbu pre vinárov, ktorí odmietajú kompromisy.
Často kladené otázky
1. Čím sa filtračné dosky Great Wall Depth líšia od tradičných filtračných dosiek?
Filtračná fólia Great Wall Depth je vyrobená zo 100 % čistej celulózy, vďaka čomu je biologicky odbúrateľná, nekvapká a ideálna na zachovanie chuti, arómy a farby.
2. Je filtračná fólia Great Wall Depth vhodná na sterilnú filtráciu?
Áno. Hĺbkové filtračné dosky ako SCP a SCC ponúkajú spoľahlivé zadržiavanie mikróbov vrátane Brettanomyces a baktérií spôsobujúcich kazenie, pre bezpečnú filtráciu pred plnením do fliaš.
3. Môžem filtračnú fóliu Great Wall Depth zlikvidovať vo vinohrade?
Rozhodne. Filtračná fólia Great Wall Depth je biologicky odbúrateľná a bezpečná na kompostovanie alebo použitie ako mulč do viníc po filtrácii.
4. Ovplyvňuje filtračná fólia Great Wall Depth chuť alebo arómu vína?
Nie. V skutočnosti je špeciálne navrhnutý tak, aby zachoval chuť, arómu, pocit v ústach a farbu, a to aj v jemných odrodách.
5. Kde môžem zohnať filtračné médium Great Wall Depth Filter?
• Web: https://www.filtersheets.com/
• Email: clairewang@sygreatwall.com
• Telefón: +86 15566231251